Hello Sobat Teknohits, kali ini kita akan membahas tentang makanan khas Jawa Timur. Berbicara mengenai kuliner, Jawa Timur memang terkenal dengan kelezatan makanan yang begitu menggugah selera. Tak heran jika wilayah ini sering menjadi tujuan wisata kuliner bagi para pecinta kuliner.
Rendang Daging Sapi
Rendang daging sapi bukanlah makanan khas Jawa Timur, namun makanan ini sangat populer dan banyak ditemukan di restoran-restoran di Jawa Timur. Rendang daging sapi khas Jawa Timur ini memiliki cita rasa yang khas dengan bumbu rempah yang kaya. Daging sapi yang empuk dan lembut membuat makanan ini semakin lezat.
Rujak Cingur
Makanan khas Surabaya ini merupakan salah satu makanan yang sangat terkenal di Jawa Timur. Rujak cingur terdiri dari sayuran, seperti kacang panjang, tauge, kangkung, dan timun yang dicampur dengan cingur (hidung sapi). Rujak cingur disajikan dengan bumbu kacang yang khas, sehingga memberikan sensasi rasa yang unik dan lezat.
Sate Madura
Sate madura merupakan makanan khas Madura yang juga menjadi salah satu makanan yang sangat terkenal di Jawa Timur. Sate madura terdiri dari daging sapi atau ayam yang dipotong kecil-kecil dan ditusuk dengan bambu. Sate madura disajikan dengan bumbu kacang yang khas dan juga dilengkapi dengan lontong atau ketupat yang empuk.
Tahu Campur
Makanan khas Madiun ini terdiri dari tahu, mie, suwiran ayam, dan sayuran yang dicampur dengan kuah kaldu yang kental. Tahu campur memiliki rasa yang unik dan lezat, serta disajikan dengan pelengkap seperti bawang goreng dan kerupuk.
Soto Lamongan
Soto Lamongan merupakan salah satu makanan khas Lamongan, Jawa Timur. Soto lamongan terdiri dari daging ayam, mie, telur, dan kuah kaldu yang kental. Soto lamongan memiliki rasa yang gurih dan lezat, serta disajikan dengan pelengkap seperti irisan tomat dan bawang goreng.
Nasi Rawon
Makanan khas Surabaya ini terdiri dari nasi yang disajikan dengan kuah rawon yang kental dan daging sapi yang empuk. Nasi rawon memiliki rasa yang unik dan gurih, serta disajikan dengan pelengkap seperti telur asin, tauge, dan emping.
Sate Kelopo
Makanan khas Blitar ini terdiri dari daging ayam atau sapi yang dipotong kecil-kecil dan ditusuk dengan bambu, serta dilapisi dengan kelapa parut yang kemudian dibakar. Sate kelopo disajikan dengan bumbu kacang yang khas dan juga dilengkapi dengan lontong atau ketupat yang empuk.
Lontong Balap
Makanan khas Surabaya ini terdiri dari lontong, tauge, suwiran ayam, dan disajikan dengan kuah kental yang khas. Lontong balap memiliki rasa yang unik dan gurih, serta disajikan dengan pelengkap seperti bawang goreng dan kerupuk.
Bakso Malang
Bakso Malang merupakan makanan khas Malang yang terkenal dengan ukuran baksonya yang besar dan rasanya yang lezat. Bakso Malang terdiri dari daging sapi atau ayam yang dihaluskan dan dibentuk bulat-bulat, kemudian disajikan dengan mie, tahu, dan sayuran.
Tahu Tek
Makanan khas Jombang ini terdiri dari tahu goreng yang disajikan dengan kuah kental yang khas dan suwiran ayam. Tahu tek memiliki rasa yang lezat dan gurih, serta disajikan dengan pelengkap seperti bawang goreng dan kerupuk.
Es Kacang Merah
Es kacang merah merupakan minuman khas Jawa Timur yang terbuat dari kacang merah, sirup, es serut, dan susu kental manis. Es kacang merah memiliki rasa yang manis dan segar, serta cocok untuk dinikmati saat cuaca panas.
Cendol
Cendol merupakan minuman khas Jawa Timur yang terbuat dari tepung kanji, air kelapa, gula merah, dan es serut. Cendol memiliki rasa yang manis dan segar, serta cocok untuk dinikmati saat cuaca panas.
Bubur Madura
Bubur Madura merupakan makanan khas Madura yang terdiri dari bubur sumsum, gulai kambing, irisan daun bawang, dan bawang goreng. Bubur Madura memiliki rasa yang gurih dan lezat, serta cocok untuk dinikmati saat sarapan pagi.
Lapis Surabaya
Lapis Surabaya merupakan kue basah khas Surabaya yang terbuat dari telur, tepung terigu, gula, dan mentega. Lapis Surabaya memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis, serta cocok untuk dijadikan sebagai oleh-oleh khas Surabaya.
Getuk Lindri
Getuk Lindri merupakan makanan khas Jawa Timur yang terbuat dari singkong yang dihaluskan dan dicampur dengan gula dan santan, kemudian dibentuk bulat-bulat atau lonjong. Getuk lindri memiliki rasa yang manis dan lembut, serta cocok untuk dijadikan sebagai oleh-oleh khas Jawa Timur.
Empal Gentong
Empal gentong merupakan makanan khas Cirebon yang juga banyak ditemukan di Jawa Timur. Empal gentong terdiri dari daging sapi yang dimasak dengan kuah kaldu yang kental, kemudian disajikan dengan nasi putih dan pelengkap seperti emping dan sambal.
Pecel
Pecel merupakan makanan khas Jawa Timur yang terdiri dari sayuran seperti kacang panjang, tauge, kangkung, dan timun yang dicampur dengan sambal kacang yang khas. Pecel disajikan dengan nasi putih, tempe goreng, dan kerupuk.
Sate Ayam Ponorogo
Sate ayam Ponorogo merupakan makanan khas Ponorogo yang terdiri dari daging ayam yang dipotong kecil-kecil dan ditusuk dengan bambu, kemudian disajikan dengan bumbu kacang yang khas. Sate ayam Ponorogo disajikan dengan lontong atau ketupat yang empuk, serta pelengkap seperti bawang goreng dan kerupuk.
Nasi Krawu
Nasi Krawu merupakan makanan khas Gresik yang terdiri dari nasi yang disajikan dengan daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah yang kaya, serta disajikan dengan pelengkap seperti telur dadar, kerupuk, dan irisan tomat.
Rawon
Rawon merupakan makanan khas Surabaya yang terdiri dari daging sapi yang dimasak dengan kuah rawon yang kental dan bumbu rempah yang khas. Rawon disajikan dengan pelengkap seperti tauge, emping, dan nasi putih.
Kesimpulan
Itulah beberapa makanan khas Jawa Timur yang begitu menggugah selera. Makanan-makanan tersebut memiliki rasa yang unik dan khas, serta cocok untuk dinikmati kapan saja. Jangan lupa mencoba makanan khas Jawa Timur saat berkunjung ke wilayah ini. Selamat menikmati!
Sampai jumpa kembali di artikel menarik lainnya. Terima kasih telah membaca artikel ini, Sobat Teknohits!