Hello Sobat Teknohits! Siapa yang tidak kenal dengan kota Bogor yang terkenal dengan keindahan alamnya. Selain itu, kota ini juga terkenal dengan beragam kuliner khasnya yang menggugah selera. Dari berbagai jenis kuliner khas Bogor yang tersedia, ada beberapa makanan yang wajib kamu coba jika sedang berkunjung ke kota ini. Yuk, simak artikel berikut ini!
1. Asinan Bogor
Asinan Bogor merupakan salah satu kuliner khas yang paling terkenal di Bogor. Terbuat dari berbagai macam sayuran segar seperti kacang panjang, kol, tauge dan timun yang disajikan dengan bumbu kacang dan saus asam manis yang khas. Rasanya yang segar dan nikmat membuat asinan Bogor menjadi makanan yang cocok untuk disantap di siang hari.
2. Soto Mie Bogor
Soto Mie Bogor adalah soto yang terbuat dari mie kuning, daging ayam, dan kuah kaldu yang kaya akan rempah-rempah. Biasanya soto mie Bogor disajikan dengan toge, seledri, dan emping sebagai pelengkap. Rasanya yang gurih dan nikmat membuat soto mie Bogor menjadi makanan yang banyak dicari oleh wisatawan ketika berkunjung ke Bogor.
3. Laksa Bogor
Laksa Bogor adalah makanan khas yang terbuat dari mie kuning yang disajikan dengan kuah santan dan bumbu rempah yang khas. Biasanya laksa Bogor disajikan dengan irisan ayam, telur, dan kerupuk sebagai pelengkap. Rasanya yang lezat dan nikmat membuat laksa Bogor menjadi makanan yang wajib kamu coba ketika berkunjung ke Bogor.
4. Roti Unyil
Roti Unyil adalah roti kecil-kecil yang biasanya disajikan dalam sebuah keranjang kecil. Roti ini terbuat dari tepung terigu, gula, dan mentega yang kemudian dipanggang hingga matang. Roti Unyil memiliki tekstur yang lembut dan rasanya yang manis membuat roti ini menjadi makanan yang cocok untuk disantap di waktu santai.
5. Rujak Bogor
Rujak Bogor adalah makanan yang terbuat dari berbagai macam buah segar seperti mangga, jambu biji, nanas, dan bengkoang yang disajikan dengan bumbu kacang yang khas. Rasanya yang segar dan nikmat membuat rujak Bogor menjadi makanan yang cocok untuk disantap di siang hari.
6. Kue Cubit
Kue Cubit adalah kue yang terbuat dari adonan tepung, telur, susu, dan gula yang kemudian dipanggang dalam cetakan khusus. Kue ini memiliki bentuk bulat dan biasanya disajikan dengan taburan gula bubuk dan keju parut. Rasanya yang manis dan lembut membuat kue cubit menjadi makanan yang cocok untuk disantap sebagai camilan.
7. Sate Maranggi
Sate Maranggi adalah sate yang terbuat dari daging sapi yang dipotong kecil-kecil dan kemudian dipanggang di atas arang. Sate ini disajikan dengan bumbu kacang yang khas dan rasanya yang gurih membuat sate Maranggi menjadi makanan yang wajib kamu coba ketika berkunjung ke Bogor.
8. Toge Goreng
Toge Goreng merupakan kuliner khas yang terbuat dari tauge yang digoreng dengan tepung dan kemudian disajikan dengan bumbu kacang dan saus sambal. Rasanya yang renyah dan nikmat membuat toge goreng menjadi makanan yang cocok untuk disantap sebagai camilan.
9. Soto Kuning
Soto Kuning adalah soto yang terbuat dari daging ayam, mie kuning, dan kuah kaldu yang kaya akan rempah-rempah. Biasanya soto kuning disajikan dengan toge, seledri, dan emping sebagai pelengkap. Rasanya yang gurih dan nikmat membuat soto kuning menjadi makanan yang banyak dicari oleh wisatawan ketika berkunjung ke Bogor.
10. Sate Taichan
Sate Taichan adalah sate yang terbuat dari daging ayam yang dipotong kecil-kecil dan kemudian dibakar dengan bumbu pedas khas Taichan. Sate ini disajikan dengan saus sambal yang khas dan rasanya yang pedas membuat sate Taichan menjadi makanan yang cocok untuk kamu yang menyukai makanan pedas.
Kesimpulan
Nah, itulah beberapa kuliner khas Bogor yang wajib kamu coba ketika berkunjung ke kota ini. Selain itu, masih banyak kuliner khas Bogor lainnya yang tidak kalah enak dan nikmat. Jangan lupa untuk mencoba semua kuliner khas Bogor ketika kamu berkunjung ke kota ini ya, Sobat Teknohits!
Terima kasih sudah membaca artikel ini dan sampai jumpa kembali di artikel menarik lainnya.
